A idéia vem sendo discutida desde a primeira visita realizada em dezembro do ano passado a APAEB que ver com bons olhos esse empreendimento.

Por Edisvânio Nascimento, com informações da APAEB Valente – Bahia.

O Agave tequilana, ou agave azul, como é conhecida, é uma espécie de planta do gênero Agave e um importante produto econômico do estado mexicano de Jalisco devido o seu papel como ingrediente principal na fabricação de tequila, uma espécie de bebida alcoólica destilada muito famosa naquele país.

Alem desta bebida o agave também é utilizado no México para a produção de adoçante e outros produtos que substituem o açúcar, mas suas utilizações vão alem disso, pode se produzir fibra para confecção de tapetes e outros artesanatos e utilizar o bagaço para a produção de energia.

O agave azul é nativo de Jalisco, no México, preferindo as altitudes maiores que 1500 metros e solo arenoso. Mas, que se adaptam às regiões com poucos índices de chuvas como é o caso da região sisaleira da Bahia.

Diante disso, empresários mexicanos demonstraram o interesse em investir na produção do agave tequilana na região sisaleira. Esta ideia vem sendo discutida desde a primeira visita realizada a APAEB no município de Valente, a 240 km de Salvador, em dezembro de 2011.

Em entrevista ao Rádio Revista na ultima Sexta-Feira, (27), o Diretor Executivo da Associação de Desenvolvimento Sustentável e Solidário da Região Sisaleira (APAEB), Ismael Ferreira de Oliveira falou que a APAEB ao longo dos seus trinta e um anos de caminhada, tem buscado alternativas para diversificar a sua produção e assim, poder contribuir com a melhoria da qualidade de vida das pessoas.

Ele sinalizou que a alguns anos a APAEB faz visitas ao México e iniciou um dialogo que tem evoluído, na perspectiva de poder trazer e introduzir na região, a cultura do Agave tequilana ou agave azul. “Estamos a algum tempo conversando com empresários do México interessados em vir para o Brasil, e exatamente nesta perspectiva de introduzir em nossa região o agave tequilana, um sisal parecido com o que é produzido na região, mas com algumas composições químicas diferentes e por isso, pode ter certas utilizações que o nosso agave sisalano não permite". Afirmou.

O Diretor disse também, que o Agave Azul, não se resume apenas na produção de Tequila, mas, pode ser perfeitamente usado na produção e aproveitamento da fibra. Oliveira disse Também, que já há um estudo sobre a viabilidade da introdução do Agave Azul na região do sisal e que já está constatado que pode dar certo. Para o Executivo, o projeto requer três partes envolvidas, as Organizações da Região do Sisal, agricultores familiares e a APAEB que já acumula uma experiência de mais de 30 anos, o suporte do Estado na infra-estrutura e o empresário que vai chegar com os investimentos.

Quanto ao período para o processo de produção, Ismael sinalizou que o Agave tequilana, não é diferente do sisal, em solos melhores está pronto após quatro ou cinco anos e em solos menos férteis em seis. “A APAEB está trabalhando com a meta para seis anos”. Acrescentou Ismael.

Ele falou também da importância que tem o peso do Estado, no apoio ao empreendimento. Segundo o Diretor Executivo, as conversas já estão bastante evoluídas, na perspectiva de que o estado se coloque a disposição para apoiar a introdução dessa cultura na região, foram realizadas algumas reuniões com a Secretaria da Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária - SEAGRI e a Secretaria do Planejamento- SEPLAN. De acordo com o Executivo, o governo do estado se propôs a fazer alguns encaminhamentos e vai enviar uma carta de intenções para a empresa mexicana afirmando o interesse em apoiar a iniciativa.

Questionado sobre possíveis mudanças tecnológicas para facilitar a vida do produtor, nos processos de produção do Agave tequilano, ou mesmo do próprio sisal, ele destacou que essa mudança tecnológica é para acontecer já nos processos de desfibramento. “Esse é outro projeto que já está em andamento”. Concluiu. Ismael fez questão de enfatizar que a introdução do Agave tequlana, ou Agave azul na região do sisal, não é para substituir uma cultura pela outra, mas sim, para trazer melhorias de qualidade de vida das pessoas. “Se fosse para trazer prejuízos às pessoas, aos produtores, pode ter certeza que a APAEB não entraria nessa”. Afirmou Ismael.

Oliveira apontou também, que com a introdução do Agave azul, na região, surgem diversas possibilidades para o rendimento do produtor, destacando como acontecem as fases do processo de produção. Quanto à valorização da mão-de-obra, ele disse que o interesse do projeto, está relacionado aos rendimentos dos produtores, aliado á melhoria das condições de vida das pessoas e não de piorar. Segundo Ismael, já existe um calculo quanto ao rendimento e que para cada hectare de terra o Agave tequilana rende dez vezes mais que o sisal. Com isso, vai ganhar o produtor e o trabalhador.

O Executivo da APAEB acrescentou que as negociações relacionadas ao apoio do Estado, já evoluíram muito, e, acredita que dentro de 60 dias, o projeto já esteja bem mais claro para as partes interessadas e espera que ainda neste primeiro semestre, já comece o processo de experimentação com as mudas do Agave tequilana e vendo como será o desempenho dela na região.

Ismael concluiu a entrevista, ressaltando a importância de valorizar o produtor e o trabalhador, enfatizando que é importante as Organizações da região estarem juntas, Sindicatos e APAEB, promovendo reuniões para a sensibilização dos produtores, bem como, orientá-los, fortalecendo o diálogo com o Estado e a empresa. Portanto, é importante a participação de todos ajudando para que todos possam obter resultados positivos.

Para mais informações acesse: http://www.apaeb.com.br ou ligue para (75) 3263 3900.